广西桂林特产有很多,以下是一些比较有名的特产:
1. 桂林米粉:桂林米粉是桂林的代表性小吃,口感细腻,味道鲜美,有香、辣、酸、甜的不同口味,是桂林人民日常生活中必不可少的食物之一。
2. 龙脚石榴:桂林的气候和土壤条件非常适合种植榴莲,桂林的龙脚榴莲以其果肉丰富、芳香浓郁而闻名,深受游客喜爱。
3. 桂林柚:桂林柚橙以果形整齐、色泽金黄、果肉丰富、汁多味甜而著称,其香味浓郁,汁水多,营养丰富。
4. 洞庭螺蛳粉:洞庭螺蛳粉是洞庭湖湖螺研磨粉制成,加入姜蒜等调料,味道鲜美,是桂林的传统名吃之一。
5. 银耳糕:桂林银耳汤是桂林地区的传统名吃,它是以银耳为主要原料制成的精美点心,口感酥软,味道香甜。
6. 三江茶油:三江茶油是指位于广西桂林市三江县境内的茶树果实经过采摘、首炒后,压榨出来的清香油,具有特别的香气和营养价值。
以上只是桂林的一些特产,还有很多其他特产,例如柚子糖、桂林杂粮酒、豆腐脑等等,都值得一试。
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